名古屋市出身ですが、平飼いの養鶏を始めるために西伊豆町に移住した経緯があります。
名古屋から様々な地へ足を運び、「私がやりたい養鶏がここで出来るか？」を何年も真剣に考えましたが中々見つかりませんでした。そして8年の歳月が過ぎ、養鶏を諦めそうになった時、西伊豆とご縁をいただきました。実際に現地を見ると自分のやりたい養鶏がここでなら叶うと感じ、地域おこし協力隊という制度を利用して移住し、酒井農園を開始しました。
当園の特徴は、昔の庭先養鶏の延長のようなストレスフリーな環境での飼育です。
「とにかく自然の味を食べてほしい。」という想いのもと、昔ながらの飽きのこない味の卵を目指しました。
そのため、自家配合の飼料や分量にこだわり、試行錯誤を繰り返しました。
この卵が私の人生の集大成であり、これからの人生でもあります。
「たべて見てご卵®」が、皆様に喜んでいただけることを願っております。
農園名
酒井農園
住所
〒410-3501
静岡県賀茂郡西伊豆町宇久須1568-1
電話番号
代表者名
酒井 宏治
インスタグラム
本日は台風の懸念もありましたが、静岡県三島市の道の駅 村の駅に たべてみてご卵 🥚を納品しました🐥
７日日曜日に南伊豆に有ります、道の駅湯の花で、西天城高原極上たまご たべて見てご卵🥚の即売会を行いました。たべて見てご卵を登録商標した記念イベントです。沢山の方々に、本物の🥚の味を知っていただきたいと思いました。
今日は風がなく、暖かい日です❗原木椎茸の菌打ちをしています。地味な作業ですが、結構疲れます。昨年は原木を200本今年は原木を100本楽しみです‼️
酒井農園です。平飼い養鶏をしております。非常に寒くなりましたが、床の土は米ぬか、落ち葉、野菜くず、その他で撹拌して発酵しており、とても暖かいです✨幸せそう🐔
本日は毎年恒例の落ち葉集めに来ています。昨日は西伊豆でも珍しく、一時的に雹が降りました。水分を含んだ落ち葉はニワトリにとっても、とても良いエサになります‼️
鮮度抜群の🥚を地域の方々に食べていただこうと宅配サービスを始めて年末で１年になります。1番に宅配サービスに賛同していただいた方をご紹介します。体に良いものを食べて、元気で長生きしてください。感謝‼️
お問い合わせ
お問い合わせは、お電話、メールフォーム、公式LINEから承っております。個人宅配も行っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
TEL：080-6968-9877
© Sakai Farm All Rights Reserved.
